Dzisiaj propozycja na pyszne i wyjątkowe kruche ciasteczka na walentynki :) Choć ciasteczka również dobrze będą smakowały w każdy inny dzień ;) Kruche, aromatyczne a przede wszystkim bardzo pyszne. Ciasteczka świetnie sprawdzą się jako upominek na walentynki :)
Całkowity czas przygotowania: 2 godziny
Ilość porcji: 4 blaszki
Składniki:
- 300g mąki, dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 200g cukru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 200g masła
- 1 jajko
- 1 szczypta soli
- 15g kakao
- Czerwony barwnik spożywczy
- 200g cukru pudru
- Woda
Sposób przygotowania:
- Do miski wsyp mąkę, cukier, i cukier waniliowy, dodaj masło, jajko i sól, zmiksuj.
- Wyjmij ciasto z miski i uformuj ciasto w dwie kulę.
- Do jednej kuli dodaj kakao. Owiń każdą kulę folią spożywczą, odstaw do lodówki na 30 min.
- Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Blachy wyłóż papierem do pieczenia, odstaw.
- Schłodzone ciasto przełóż na oprószony mąką blat, każda kulę podziel na 2 części. Każdą część rozwałkuj na grubość 3 mm.
- Foremką w kształcie serca wycinaj ciastka. Przełóż na przygotowane wcześniej blachy w niewielkich odstępach.
- Piecz ciastka 10-12 min (180°C), jedna blacha po drugiej. Odstaw do całkowitego ostudzenia.
- Do małej miseczki wsyp cukier puder, dodaj wodę, wymieszaj i dodaj barwnik spożywczy, wymieszaj aż powstanie lukier. Ozdób ciasteczka lukrem.
Smacznego ;)
